Volailles | Lapins

DSC_0001L’ensemble des volailles est acheté à un jour, au couvoir de Lisle-Jourdain (32), élevés au minimum 150 jours, et nourris au mélange de blé et fèves.

Après 2 à 3 mois de démarrage à l’abri dans les parcs du bâtiment, tous partent vivre à l’extérieur.

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Toute la production est vendue en « prêts à cuire », abattus au C.A.T de Fonsorbes chaque lundis .

Les œufs sont ramassés chaque jour, retirés de la vente au delà de 7 jours.

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La grippe aviaire à fait disparaitre les canettes de l’élevage, peut être un jour la production reprendra…?


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Les lapins vivent en parcs collectifs à l’intérieur du bâtiment après avoir vécu un an en parcs extérieur, fluctuations thermique et parasitisme leur portait  trop préjudice.

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Nourris de foin, d’herbe et d’orge parfois. La période d’allaitement dure 45 à 50 jours. Les lapines reproduisent à tour de rôle. La période entre le sevrage et la vente des lapereaux est de 160 jours en moyenne.